ブラックストラップ糖蜜は、生のサトウキビから糖を最大限抽出した後に残る濃い粘性の糖蜜です。. 砂糖シロップの3回目の沸騰がブラックストラップ糖蜜を生成するので、それは濃いシロップの一貫性を持っています. 精製糖とは異なり、ブラックストラップ糖蜜は必須のビタミンとミネラルを含んでおり、多くの強力な健康上の利点があります。. ブラックストラップ糖蜜の栄養上の利点がよく知られるようになるにつれて、ますます多くの糖蜜製品がスーパーマーケットで販売されています. 洗練された砂糖とは対照的に、糖蜜は自然にPMS症状を和らげ、血糖値を安定させ、骨の健康を改善し、ADHDの症状を治療しそして肌の健康を高める力を持っています. Blackstrap Molassesの栄養成分表 ブラックストラップ糖蜜はサトウキビの植物から吸収するビタミンとミネラルを含んでいます. 糖蜜は55の適度な血糖負荷を持っています、それはそれが特に糖尿病を持っている人々のためにそれを精製砂糖より良い選択にします. 高レベルのビタミンB 6、マンガン、マグネシウム、カリウム、鉄、セレンが含まれています。. 100グラムのブラックストラップ糖蜜には、次のものがあります。 290カロリー 脂肪ゼロ ゼロコレステロール 37ミリグラムナトリウム 炭水化物75グラム ゼロ食物繊維 55グラム砂糖 ゼロタンパク 0. 5ミリグラムマンガン(77パーセントDV) マグネシウム242ミリグラム(61パーセントDV) 1,464ミリグラムのカリウム(42パーセントDV) 4. 7ミリグラムの鉄(26パーセントDV) 17マイクログラムのセレン(25パーセントDV) 0. 5ミリグラム銅(24パーセントDV) カルシウム205ミリグラム(20パーセントDV) 31ミリグラムリン(3パーセントDV) 37ミリグラムナトリウム(2パーセントDV) 9ブラックストラップ糖蜜の利点 1. PMSの症状を緩和する ブラックストラップ糖蜜は鉄の高供給源です。疾病管理センターによると、女性は毎月の通常の月経周期の間に一定量の鉄を失うので、女性は男性より多くの鉄を必要とします。. 女性が月経周期を取り始める青年期頃から始めて、毎日の鉄分の必要量は増加しますが、その後女性が更年期に達すると再びレベルが低下します. 鉄はまたあなたの気分を改善することができます。そしてそれはセロトニン、ドーパミンおよび酸素レベルが低いときに脳で適切に合成されることができない他の重要なホルモンを含むホルモンのバランスに依存します. これが、鉄欠乏症が時々気分の悪さ、睡眠不足、エネルギーレベルの低下、やる気の欠如をもたらすのです。. 特に月経中に気分の変化や軽度のうつ病や不安の気持ちに気づいた場合、鉄分欠乏症が原因の可能性があります。. また、マグネシウム、マンガン、カルシウムなどのブラックストラップ糖蜜に含まれる必須ミネラルは、月経痛を和らげ、子宮筋の健康を維持する血液の凝固を防ぎます。. ストレスと戦う ビタミンB、カルシウム、マグネシウムはそれぞれストレスや不安との闘いに重要な役割を果たしており、ブラックストラップ糖蜜にはこれらすべての重要なミネラルが含まれています。. これは気分を制御し、痛み、うつ病および疲労を防ぐ重要なホルモンです。そして、ブラックストラップ糖蜜のビタミンB 6含有量はそれをあなたの食事療法に追加することでストレスを解消するのに最適な方法になります. Psychotherapy and Psychosomaticsに発表された2004年の研究は、ビタミンがトリプトファン - セロトニン経路に寄与しているので、低レベルのビタミンB6が鬱病を引き起こすことを発見しました. 140人の参加者のうち、13%がうつ病およびビタミンB 6欠乏症であると評価された. これは驚くほどの数字ではありませんが、ビタミン欠乏症はうつ病レベルと相関があり、気分の落ち込みやうつ病の症状がある患者に対処する必要があることを研究は示唆しています. 血糖値を安定させる ブラックストラップ糖蜜は血糖値を安定させるのを助けます、そしてそれは糖尿病を持つ人々のために非常に有益である場合があります. それは低い血糖インデックスを持ちそして自然にグルコースと炭水化物の代謝を遅くし、より少ないインスリン生産をもたらします. ブラックストラップ糖蜜はまたグルコース耐性を高める高レベルのクロムを含んでいます. クロムは私達の体が私達が取る砂糖の量を制御することを可能にし、血糖値のバランスを保ちそして私達に安定したエネルギーを与えることを可能にするインシュリンシグナリング経路で役割を演じる. 農務省はクロムが正常な炭水化物および脂質代謝に含まれる必須栄養素であることを提案する. この研究では、2型糖尿病の治療を受けている180人の個人に、4ヵ月間にわたってプラセボまたはクロムのサプリメントを投与しました。. クロム治療の結果、インスリン値とコレステロール値はプラセボ群と比較して有意に減少しました. この研究では、糖尿病治療のために患者さんが通常の薬を服用し続けていたため、クロムの消費は肯定的な結果に部分的にしか関与していないように思われる. 癌予防に役立ちます アメリカ糖尿病学会誌に発表された2009年の研究は、ブラックストラップ糖蜜は抗酸化活性の潜在的な利益を提供するので精製糖の栄養価の高い代替品として役立つことを示唆しています. 酸化防止剤は、特定の種類の細胞損傷、特に酸化によって引き起こされるものを防ぐのを助ける物質です. 酸化的損傷は今日の疾患において大きな役割を果たしており、癌を含む健康状態に関連しています. ブラックストラップ糖蜜のような高抗酸化食品は、ガンの主な原因であると信じられている体内のフリーラジカルを減らすのを助けます. 国立癌研究所によると、フリーラジカルは体内で自然に形成され、多くの正常な細胞プロセスにおいて重要な役割を果たしています。しかし、高濃度では、フリーラジカルは体に有害であり、DNA、タンパク質、細胞膜を含む細胞のすべての主要な構成要素を損傷する可能性があります。. 肌の健康を促進する ブラックストラップ糖蜜には乳酸が含まれています。乳酸は炭水化物代謝に重要な役割を果たすバクテリアによって生成されます。. インドの皮膚科、VenereologyおよびLeprologyに発表された2002年の研究は、乳酸がニキビの予防策として働いたことを発見しました. 乳酸ローションは一日二回顔全体に局所的に使用され、それからそれは1年間化粧品のように使用されました. 1年後には、41%の患者で90〜100%の炎症性病変の減少が見られ、23%の患者で非炎症性病変の減少が見られました。. 残りの患者は50%から90%の減少を示したが、2人の患者は非炎症性病変において50%未満の減少を示した. この研究は、乳酸治療が病変の発生を含むにきびの症状の著しい減少をもたらすことを示唆しています. ブラックストラップ糖蜜は健康な組織の成長も促進するので、自然な創傷治癒剤として機能します。. ブラックストラップモラセスを摂取すると、切り傷、傷、やけど、にきびの兆候の治癒時間が短縮され、肌の明るさと健康感が維持されます。.
ブラックストラップ糖蜜はカルシウムの高供給源として働くので、それは強くて健康的な骨を促進します. 私達は私達の皮、釘、毛、汗、尿および大便を通して毎日カルシウムを失い、そして私達が私達の自身の体の中でそれを作ることができないので、私達がカルシウム豊富な食物を定期的に食べることは重要である. 私たちのカルシウムの約99パーセントは骨と歯にあり、主にカルシウム沈着物の形であり、残りの1パーセントは体組織全体に保存されています. カルシウム欠乏として知られている十分なカルシウムが体内に存在していないと、骨は弱くてしなやかになりやすく、骨折して骨折しやすくなります。. ブラックストラップ糖蜜のカルシウム、さらに鉄と銅のレベルは骨の健康を確実に改善し、骨折した骨を癒すのを助け、そして弱くてもろい骨の危険性を減らします. ADDとADHDの自然療法として役立つ 研究は、ADD / ADHDの子供たちに明白な同じ症状が亜鉛、マグネシウム、カルシウムと鉄が栄養的に不足している人々にも見られることを示しました. ADHDおよびADDは、集中力の低下、衝動性および過剰なエネルギーを引き起こす神経学的および行動関連の症状です。. ブラックストラップ糖蜜は精製糖に代わるより栄養価の高い代替品であり、血糖値に同じ効果はありません. また、糖蜜を消費することは、自然にADHDを直す能力を持つ鉄とBのビタミンを提供します. 変形性関節症は、関節間の軟骨が磨耗して炎症や痛みを引き起こし、関節リウマチは白血球が軟骨を破壊する自己免疫機能障害によって引き起こされます。. ブラックストラップ糖蜜の抗炎症作用のため、天然の関節炎治療として働く、腫れや関節の痛みを和らげます。. コレステロール低下カリウムを含む この小さじ2杯の、天然の豊かなシロップには、1日の推奨量の10パーセントのカリウムが含まれています。. カリウムが豊富な食品は、あなたの肝臓を浄化するのを助けることに加えて、収縮期血圧を下げる、コレステロールを下げる、そして健康的な心血管系をサポートするのを助けます. カリウムは体の水分補給を維持するのにも重要な役割を果たし、ナトリウムと連携して体のナトリウム - カリウムポンプで細胞機能をサポートします。. ブラックストラップ糖蜜の歴史と興味深い事実 ブラックストラップ糖蜜は最初の入植者の時からカリブ諸島から輸入されています. 精製糖よりはるかに手頃な価格であるため、糖蜜は19世紀後半まで人気がありました. 事実、糖蜜はとても人気があったので、イギリスの統治下になかった西インド諸島との取引から入植者を阻止するために、イギリスの王冠は1733年の糖蜜法を可決しました。. 地方自治体の汚職の増加、およびこの行為によって引き起こされた英国法の苦しみと憤りは、印紙法と町幕法の可決によってのみ継続しました。 1776年までに、入植者はアメリカ独立戦争の間にイギリスの統治からの彼らの独立のために戦っていた. これは、栄養価の高いビタミン入り食品を普及させている健康食品の動きによるものです。. 糖蜜の最大の生産国は、現在インド、ブラジル、台湾、タイ、フィリピン、そしてアメリカです。. Blackstrap Molassesの使い方 それはあなたの地元の市場や健康食品店でblackstrap糖蜜を見つけるのは簡単です。. ブラックストラップ糖蜜を購入するときは、オーガニックで安全性の低い製品を探してください. ブラックストラップ糖蜜は、一般的に天然甘味料および砂糖代替品として使用されています. それはまたマリネ、バーベキューソースのためのそしてまた焼いている間使用するための大きい甘味料です. ブラックストラップ糖蜜をコーヒーに加えることもできます。それは酸性味を下げ、コーヒーの栄養価を高めながらコーヒーの豊かさを強化します。. ブラックストラップ糖蜜もブラウンシュガーの代替品として機能します。あなたはレシピが求めるココナッツシュガーの各カップのために2つの大さじ1杯のモラセスを加えることによってモラセスを使ってブラウンシュガーを作ることができます. ココナッツシュガーと糖蜜をフードプロセッサーに入れ、市販のブラウンシュガーのコンシステンシーに達するまでパルスする. ブラックストラップ糖蜜は精製糖の約3分の2の甘さですが、それはブラウンシュガー、ハチミツとメープルシロップを要求するレシピで使用することができます. 今日あなたがそれを愛するつもりだこの栄養価の高い製品を試してみてください!ブラックストラップ糖蜜レシピ ブラックストラップ糖蜜はメープルシロップの代わりになることがあるので、私のMaple-Glazed Rosemary Carrots Recipeでそれを使ってみてください. メープルシロップの代わりにブラックストラップ糖蜜を使うもう一つの方法は私のグルテンフリーのシナモンパンレシピを使うことです. このレシピは美味しくてヘルシーでグルテンフリーです!糖蜜の質感はシナモンロールパンのべたつき感も引き立てます. あなたは蜂蜜の代わりに糖蜜を使うことができます。それは同じ質感とわずかに苦い味を提供します. 私のグリルハニーグレイズサーモンレシピは、それがサーモングレーズのために完全に機能する厚い一貫性を作成するので、ブラックストラップの糖蜜に最適です。. このグルテンフリーのジンジャーブレッドクッキーのレシピは美味しいです!加工糖なしで甘い欲求を満たす. 1回あたり:24 所要時間:20分 1カップカシューバター 1/2カップメープルシロップ 1/4カップブラックストラップ糖蜜 新鮮なおろし生姜大さじ1 卵1個 小さじ1杯のバニラエキス 小さじ1杯シナモン 小さじ1杯の生姜 小さじ1/2の海の塩 1/3カップココナッツ粉 1. 大きなミキシングボウルに、カシューバター、メープルシロップ、ブラックストラップ糖蜜、生姜、卵、バニラエキス、シナモン、生姜と海の塩を加えます。. それは食物の量でブラックストラップ糖蜜を消費することは完全に安全です、そしてそれはあなたの体が適切に機能し続けるのを維持するのに不可欠なビタミンとミネラルを供給します. 一部の人々は、硫化糖蜜中に存在する亜硫酸塩に対する感受性のために、糖蜜に対するアレルギー反応を発症する可能性がある. この理由で、私はあなたが無防備なブラックストラップ糖蜜を購入することを勧めます. また、糖蜜の血糖値指数は55であることを覚えておいてください。これは中程度であり、人々が大量にそれを消費するべきではないことを意味します. 次の記事を読む:トップ10の天然甘味料&砂糖代替品 その音から、あなたは漏れやすい腸は消化器系にのみ影響を与えると思うかもしれません、 しかし、実際にはもっと影響を与える可能性があります。. Leaky Gutはとても一般的で、そのような謎ですから、 私はすべてのものが漏れやすい腸に関する無料のウェビナーを提供しています.
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May 2019
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